ࡱ> XZWq`DObjbjqPqP .Z::j" " " " $F 4-H ,,,,,,,g.h02,- , ,~,~,~,   ,~, ,~,~,~, z ˼H" 0&.~,,,0-~,1^,1~,1~,, ~, ,,t, -   0STEHLAK MALLARININ EKSPERTIZASININ SUL V VASITLRI. I kurs, qr. 470m 0MTAHAN SUALLARI 1. MYhsulun keyfiyyYtinin tYdqiqi sullar1. 2. /@703 <Yhsullar1n1n fiziki sulla tYdqiqi; nisbi s1xl1q. 3. OIAC;;0@K= ball sistemi ilY qiymYtlYndirilmYsi. 4. Qurutma sulu ilY rYkdY nYmliyin tYyini. 5. 0,1 n NaOH qYlYvisinin haz1rlanmas1. 6. Orqanoleptiki tYhlil sullar. 7. Areometrik sulla s1xl11n tYyini. 8. rzaq mallar1n1n tYdqiqinin refroktometriya sulu. 9. Buterometrik suldan istifadY qaydalar1. 10. 0,1 n KOH mYhlulunun haz1rlanmas1. 11. MYhsulun fiziki sulla tYdqiqindY hYcm ktlYsi (s1xl1q). 12. HYcm vY qalaq ktlY nYdir vY harda istifadY olunur. 13.rzaq mYhsullar1n1n keyfiyyYt sYviyyYsinin qiymYtlYndirilmYsinin diferensial sullar1. 14. MYhsullarda mineral maddYlYrin yand1rma sulu ilY tYyini. 15. Sdn s1xl11n1n tYyinindY laktodensimetr metodu. 16. MYhsulun keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsinin kompleks sulu. 17. lmY, qeydiyyat vY hesabat metodu. 18. TYdqiqat n orta nmunYnin gtrlmYsi. 19. Mikroskopiya nYdir vY ondan hans1 tYhlillYrdY istifadY olunur. 20. Kalium- yodid ni_asta mYhlulunun haz1rlanmas1. 21. rzaq mYhsullar1n1n keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsindY nYzarYt sullar1. 22. KeyfiyyYt gstYricisi kimi 1 YdYd mYhsulun ktlYsinin tYdqiqi metodu. 23. rzaq mYhsullar1n1n keyfiyyYtinin optiki sulla tYdqiqi. 24. MYhsullar1n rYnginin tYyini. 25.Mikroskop vasitYsilY ni_astan1n nvnn tYyini. 26. 0,1 n Kalium- permanqanat mYhlulunun haz1rlanmas1. 27. rzaq mYhsullar1n1n optiki sulla tYdqiqi. ^Yffafl1q hans1 mYhsullarda nYzYrY al1n1r. 28. Optiki fYall1q, polyarimertiya sulu. 29. KimyYvi tYhlil metodu ilY mYhsulun tYrkibindYki hans1 maddYlYr yrYnilir. 30. TitirlYnmY sulu ilY rYkdY tur_uluun tYyini. 31. Aspirinin doymu_ mYhlulunun haz1rlanmas1. 32. MYhsulun keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsinin ekspert vY sosioloji metodu. 33. Yhsul keyfiyyYtinin oronoleptiki sulla qiymYtlYndirilmYsinin birba_a sullar1. 34. Piknomertik sulla nisbi s1xl11n tYyini. 35. 0,01 n kYhrYba tur_usu mYhlulunu haz1rlanmas1 sulu. 36. BiokimyYvi sul: kartofda tYnYffs intensivliyinin tYyini metodu. 37. Optiki fYal1q; polyarimetriya. 38. Yhsullar1n1n keyfiyyYtinin ekspertizas1nda biokimyYvi sullar. 39. NYzarYt vY tYhlil olunan mYhsullar1n optiki s1xl11, spektrofotometriya. 40. Orqonoleptiki sulla meyvY- tYrYvYzlYrin keyfiyyYtinin tYdqiqi. 41. 0,1 % fenolftalein mYhlulunun haz1rlanmas1 metodu. 42. rzaq mYhsullar1n1n tYdqiqinin prespektiv sulu. Fotokolorimetriya. 43. @703 <allar1n1n keyfiyyYtinin ekspertizas1nda istifadY olunan mikrobioloji sul. 44. Unun keyfiyyYtinin tYdqiqinin orqanoleptiki sulla yrYnilmYsi. 45. Fiziki sulla mYhsulda forma vY lnn yrYnilmYsi. 46. Standart mis mYhlulunun haz1rlanmas1. 47. Lminesensiya sulu ilY mYhsul keyfiyyYtinin yrYnilmYsi. 48. Orqanoleptiki sulla rYyin tYzYliyinin tYyini. 49. S1xl1a grY mYhsul keyfiyyYtinin tYyini. 50. MeyvY- tYrYvYz konservlYrindY bankan1n hermetikliyinin tYyini. 51. 1 %- li ni_asta mYhlulunun haz1rlanmas1. 52. mtYY_nasl1q texnoloji sulla mYhsul keyfiyyYtinin tYdqiqi. 53. Orqanoleptiki sulla mYhsulun dad keyfiyyYtinin tYdqi. 54. Yhsul keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsindY lmenesensiya sulu. 55. Bran_teyn metodu zrY YtdY zlali azotun tYyini. 56. 0,5 n Kalium qYlYvisinin etil spirtindY mYhlulu. 57.MYhsulun keyfiyyYtinin tYdqiqindY Neflometriya vY Elektrometriya sullar1. 58. ^YkYr tozunun keyfiyyYtinin orqanoleptiki sulla tYdqiqi. 59. Xsusi YkiyY grY kartofda ni_astan1n miqdar1. 60. 0,1 n NaOH mYhlulu ilY titirlYmYklY meyvYdY titirlYlYn tur_uluun tYyini. 61. DYmir sulfat mYhlulunun haz1rlanmas1. 62. Yalar1n fiziki sulla YrimY temperaturunun tYyini. 63. z|" & 6   b B D Z F r  xz&(DFvnT羫羫羫羫羫羫+h)h?CJOJQJaJmHnHsH,u$h)h?CJOJQJaJmH,sH,h)h?5mHnHsH,uh)h?5OJQJmH,sH,hr5S5mH,sH,h)h?5mH,sH,h)h?5mH sH :R&  b D Z F z($a$gd? $ a$gd?$a$gd?$a$gd?DOHnTzV z F $ a$gd?$a$gd?$a$gd?zTV z BDF\^D F !!4"":#<## $"$$$%%%%%2z2222*3@3B3H3J3344@5627b778829кккккк.h)h?CJH*OJQJaJmHnHsH,uU+h)h?CJOJQJaJmHnHsH,u$h)h?CJOJQJaJmH,sH,h)h?5mHnHsH,uh)h?5mH,sH,?^F @!!4""<##$$$%%|22*333&44@56 $ a$gd?$a$gd?$a$gd?Yhsul keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsindY reologiya sulu. 64. Orqanoleptiki sulla mYhsulun Ytrinin tYyini. 65. Qaz maye xromatoqrafiya sulu. 66. 0,1 n H2 SO4 mYhlulunun haz1rlanmas1. 67. Fiziki sulla yalar1n donma temperaturunun tYyini. 68. Refraktometriya sulu. 69. Areometrik sulla hans1 mYhsullarda s1xl1q tYyin olunur. 70. rzaq mallar1n1n orqanoleptiki sulla qiymYtlYndirilmYsindY lamisY metodu. 71. rzaq mallar1n1n keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsindY nazik tYbYqYli xromatoqrafiya sulunun tYtbiqi. 72. Piknometrik sulla tomat predY filtirat1n xsusi YkisinY grY quru maddYnin tYyini. 73. Orqanoleptiki sulla mYhsulun Ytrinin tYyini. 74. Orqanoleptiki sulla bYrk pendirlYrin ball sistemi ilY qiymYtlYndirilmYsi. 75. rzaq mYhsullar1n1n tYdqiqindY refraktometrik sul. 76. Yhsul keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsindY diferensial sul. 77. ineral maddYlYrin yand1r1lma sulu ilY tYdqiqi. 78. MYhsul keyfiyyYtinin optiki sulla tYdqiqi, mYhlul rYnginin tYyini. 79. 0,1 n Gm_ nitrat mYhlulunun haz1rlanmas1. 80. rzaq <a;;0@1n1n ball sistemi ilY qiymYtlYndirilmYsi. 81. Areometrik sulla duzluqda duzun tYyini. 82. HYcm vY qalaq ktlY. 83. Qurutma sulu ilY rYkdY nYmliyin tYyini. 84. 0,1 n NaOH mYhlulunun haz1rlanmas1. 85. Laktodensimetr vasitYsilY sdn s1xl11n1n tYyini. 86. Temperatur gstYricisi ilY orqanoleptiki sulla mYhsulun dad1n1n tYyini. 87. ikroskop vasitYsilY histoloji tYhlil metodu. 88. KimyYvi tYhlil metodlar1. 89. 0,1 n KOH mYhlulunun haz1rlanmas1. 90. Sdn s1xl11n1n tYyini, laktodensimetr sulu. 91. MYhlul keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsinin kompleks sulu. 92. TYdqiqat n orta nmunYnin gtrlmYsi metodu. 93. Nisbi s1xl1q nYdir vY hans1 mYhsullar1n tYdqiqindY istifadY olunur. 94. 0,1 n Kalium- permanqanat mYhlulunun haz1rlanmas1. 95. @703 <Yhsullar1n1n keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsindY diferensial metod. 96. KeyfiyyYt gstYricisi kimi 1 YdYd mYhsulun keyfiyyYtinin tYdqiqi metodu 97. Optiki fYall1q, polyarimetriya. 98. rYyin s1xl11na grY mYsamYliyin tYyini. 99. 1 %- li ni_asta mYhlulunun haz1rlanmas1. 100. Fiziki sulla yalar1n YrimY temperaturunun tYyini. 101. t konservlYrindY mYhsulun Ysas tYrkib hissYsinin vY xalis ktlYsinin tYyini. 102. Polyarimetriya vasitYsilY mYhsulda maddYlYrin optiki fYall11n1n yrYnilmYsi. 103. TitirlYnmY sulu ilY rYkdY tur_uluun tYyini. 104. 0,5 n Kalium qYlYvisinin haz1rlanmas1. 105. MYhsullar1n nisbi s1xl11n1n piknometrik sulla tYdqiqi. 106. Yhsul keyfiyyYtinin orqanoleptiki sulla qiymYtlYndirilmYsinin birba_a sullar1. 107. Spektrofotokolorimetriya (spektral analiz). 108. Orqanoleptiki sulla unun keyfiyyYtinin tYdqiqi. 109. Mis mYhlulunun haz1rlanmas1. 110. @703 <Yhsullar1n1n keyfiyyYtinin tYdqiqinin prespektiv sullar1. 111. Fotokolorimetriya. 112. @703 <Yhsullar1n1n keyfiyyYtinin tYdqiqinin optik sullar1; mYhsulun rYnginin tYyini. 113. Xsusi YkiyY grY kartofda ni_astan1n tYyini. 114. Lminesensiya: mYhsullar1n ultrabYnv_Yyi _alarla i_1qland1r1lmas1. 115. MYhsullar1n fiziki sullarla forma vY lsnn yrYnilmYsi. 116. MYhsulun keyfiyyYt vY kYmiyyYtcY yrYnilmYsindY Xromatoqrafiya sulu. 117. Yhsullar1n keyfiyyYtinin ekspert vY sosioloji metodu. 118. Yhsullar1n emala vY istehlaka haz1rlanmas1n1n YmtYY_nas- texnoloji metodu. 119. KYrY ya1n1n ball sistemi ilY qiymYtlYndirilmYsi. 120. rzaq mYhsular1n1n keyfiyyYt gstYricisi, _Yffafl1q. 121. rzaq mYhsullar1n1n nYzarYt sullar1. 122. Fiziki sulla yalar1n donma temperaturunun tYdqiqi. 123. Yhsul keyfiyyYtinin qiymYtlYndirilmYsinin kompleks sulu. 124. rzaq mYhsullar1n1n qiymYtlYndirilmYsinin metodlar1 (lmY, qeydiyyat). 125. Bromtimol gy ilY mYhlulun haz1rlanmas1. 66277D88299&:::(;;;L<<P===D>>0??0@@@~A$a$gd? $ a$gd?$a$gd?299&:::::&;(;;;<<N=P===B>D>>,?.?0??0@|A~AAA(BBBBBCLDNDPDDEEE@FBFFFFGXGHHHH8I:IIZJhKjKLLLLLMNMMMFNHNNBO˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻˻h)h?5mHnHsH,uh)h?5mH,sH,+h)h?CJOJQJaJmHnHsH,u$h)h?CJOJQJaJmH,sH,F~AA(BBBCPDDEEBFFGXGGHH:IIZJJjKLLLNMM$a$gd?$a$gd? $ a$gd?MHNNBODO$a$gd? $ a$gd?BODOh?h,mH,sH,,1h. A!"R#n$n% @`@ ?NormalCJ_HaJmHsHtHDA@D Default Paragraph FontRi@R  Table Normal4 l4a (k@(No List@>`@ ?Title$a$5CJOJQJaJjZ)AUfg1Z|-jD|W$bJv*z=@  ] J # d  P b:]h.a+aB\=p)`6 D%RQt0e@} Do9il0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000Z|-|W$Jv*z=@  ] J # P :.a+aB\=p)` D%Ro9il@0@0@0@0@0@0@0K00K00K00@0@0@0@0@0K00K00K00K00K00K00K00K00K00@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0@0K00K00K01 @0@0K00K00K00K00@0@0@0@0@0K00K00K00K00@0@0@0@0@0K00K00K00@0@0@0@0@0K01K01K01 K01K01K01@0 00r29BODO),6~AMDO(*+DO()=BTUfg1Z{|-B|U"<_crsHK]`tv+y{();@   [ H J ~ # b d  P :[fh,z)+_a@BY\:=mp'`"36 AD#R.Ot.0be>7)01,-#$)+<>? @   \ ] I J  " # c d   O P ab9:\]gh-.`a*+`aAB[\<=op()_`"56  CD$%QRPQst/0de?@|} CDno89hl3gll#&?*r5S?,@( j0002UnknownGz Times New Roman5Symbol3& z ArialKTimes Roman AzLatEA2 Times AzCyr"hr:gr:gc5c5!n24[[ `HP(??2cmcmOh+'0P    $08@Hcm Normal.dotcm4Microsoft Office Word@V@BE@Hc՜.+,0 hp|  5[  Title  !"#$%&'()*+,-/0123456789:;<=>?@ABCDEFHIJKLMNPQRSTUVYRoot Entry F